Durabilité
Casitas Tenorio B&B et la durabilité
Durabilité
Ici, chez Casitas Tenorio B&B, nous prouvons que le tourisme durable peut fleurir. Nous travaillons pour avoir un impact positif dans notre entreprise et dans la communauté qui nous suit, pour préserver notre environnement et notre culture pour les générations futures. Nous souhaitons être l’image du changement que nous voulons voir dans le monde et que cela se reflète constamment dans nos actions.
Nous faisons tout notre possible pour réduire, réutiliser et recycler dans notre entreprise.
Nous faisons actuellement partie du programme du Certificat pour un Tourisme Durable (CST) https://www. .co.cr et du programme Drapeau Bleu (Bandera Azul).
Réduire
Énergie
- Nous avons une zone de séchage solaire pour réduire la quantité d’électricité nécessaire pour le lavage.
- En entourant nos casitas de plantes et d’arbres, nous avons été en mesure de réduire l’énergie requise pour les rafraîchir.
- Nous utilisons des ampoules à faible consommation d’énergie et, là où c’est possible, des éclairages à allumage automatique.
- Nos chauffe-eaux sont instantanés, ce qui consomme moins d’énergie que les chauffe-eaux classiques qui réchauffent l’eau constamment.
- Nous faisons régulièrement le suivi de notre consommation pour déceler d’éventuels problèmes à régler
Eau
- Une des actions de notre plan d’entretien préventif systématique est de chercher les fuites d’eau afin qu’elle ne soit pas gaspillée.
- Nos employés sont formés pour utiliser des pratiques “vertes” et nos visiteurs sont encouragés à nous y aider en éteignant les lumières ou en consommant moins d’eau.
- Nous collectons et utilisons l’eau de pluie pour nos opérations laitières. Nos jardins et nos terrains ne voient que de l’eau de pluie.
Sur notre ferme, nous utilisons des méthodes bilogiques de permaculture, nous cultivons des plantes endémiques dans nos jardins et nous protégeons activement l’habitat des animaux.
Nous avons un projet de reboisement sur notre terrain et nous plantons périodiquement des arbres dans le corridor biologique local.
Nous n’utilisons pas de matière plastique à usage unique.
Réutiliser
- Nous avons utilisé des matériaux recyclés et récupérés pour construire nos bâtiments et fabriquer les meubles des casitas.
- Nos déchets organiques sont soit compostés soit donnés aux poules!
- Une partie de notre nourriture est produite sur notre ferme (œufs, lait, fromage, beurre, pain, fruits, confitures).
Recycler
- Nous utilisons du papier recyclé dans nos bureaux et nous achetons le papier de toilette et les serviettes de table auprès d’une compagnie qui a des pratiques durables.
- Nos détergents pour le lavage sont tous biodégradables.
Certificat pour un tourisme durable (CST) et Bandera Azul (Drapeau bleu)
Nous avons commencé à agir dans le cadre du Certificat pour un tourisme durable (CST) et pour le programme Bandera Azul au Costa Rica. Nous nous efforçons de vivre au quotidien en harmonie avec la nature et nous réunissons périodiquement nos employés pour discuter de nos progrès et implanter de nouvelles manières de faire.
Nous nous engageons dans le « voisinage tranquille ». Pas de bruit, ni de musique, ni de moteurs, ni de lumières, etc… qui ne soient nécessaires
Nos employés sont issus de la communauté, qu’ils travaillent à temps plein ou à temps partiel. Ils sont payés en fonction des exigences légales, ce qui inclut une pension, une assurance santé et des bonus annuels. Nous offrons des formations de toutes sortes à nos employés ainsi que toutes les opportunités pour qu’ils poursuivent leurs études. Les membres de notre équipe ont participé aux programmes de formation de « Rainforest Alliance ».
Nous faisons la promotion et nous travaillons en priorité avec des voyagistes locaux qui proposent des activités locales.
Nous soutenons les artistes locaux qui ont réalisé les peintures murales et décoré chacune des casitas.
Nous avons la fierté d’être parmi les membres fondateurs de la Chambre de Tourisme Rural Costaricaine (CANTURURAL), une organisation nationale fondée pour promouvoir le tourisme rural.
Casitas Tenorio a été certifiée Médaille d’Or dans le programme « EcoLeaders » de TripAdvisor, lequel aide les voyageurs du monde entier à planifier des voyages « verts » en mettant en avant les hôtels et B&B qui s’engagent dans des pratiques respectueuses de l’environnement.
Être un « EcoLeader » de TripAdvisor signifie que nous avons répondu positivement à des normes environnementales développées pour reconnaître les efforts d’un fournisseur en ce domaine: plus il y a de pratiques vertes dans un hôtel ou un B&B, plus la distinction « Ecoleader » est élevée.
Dona Tapa
Nous sommes fiers d’être membres de l’initiative « Dona Tapa » (Donne un couvercle). L’initiative consiste en collecter les couvercles et bouchons en plastique et à les transformer en lames de plancher en plastique. Le réseau du « tourisme accessible » coordonne l’initiative. Ces lames de plancher en plastique seront utilisées pour créer des chemins sur les plages du Costa Rica afin d’en permettre l’accès aux personnes en chaises roulantes.
http://costaricaturismoaccesible.com
Responsabilité sociale
- Nous vivons ici. Nous aimons notre communauté. Nous sommes des citoyens actifs. Nous sommes membres de notre organisation de développement locale, de la Chambre de tourisme locale, du Conseil local de l’eau et de notre comité local des routes pour aider à améliorer l’accès à notre propriété, ainsi qu’aux maisons et aux fermes avoisinantes.
- Nous avons coordonné des groupes d’étudiants universitaires bénévoles et des étudiants des lycées pour qu’ils travaillent sur des projets de développement dans notre communauté. Nous avons également aidé d’autres petites entreprises dans notre communauté pour leurs projets de d’activités touristiques.
- Nous avons travaillé sur plusieurs projets communautaires au travers des années à Casitas Tenorio.
- Nous avons créé des programmes d’éducation à l’environnement pour des groupes et des écoles
- Nous avons développé un camp de vacances scolaire « Camp vert » pour les étudiants des écoles locales
- Nous sommes des membres de l’association locale de développement
- Nous sommes membres de notre chambre de tourisme locale
- Nous avons travaillé avec les écoles de la région et la résidence pour personnes âges pour leurs offrir les excursions d’une journée à Casitas Tenorio.
- Casitas Tanorio s’engage à avoir une « attitude de voisin tranquille » et nous évitons les bruits, musiques, moteurs, lumières, … qui ne sont pas nécessaires.
- Nos offrons à nos visiteurs des informations concernant les activités de la région.
- Nous sommes membres du comité des routes local
- Nous avons donné des cours d’anglais dans le village
- Nous avons aidé des écoles, groupes de jeunesse et les résidences de personnes âgées avec des donation.
- Nous avons coordonné des groupes d’étudiants universitaires bénévoles et des étudiants du lycée pour qu’ils travaillent sur des projets de développement dans notre communauté.
- Nous avons travaillés avec des groupes locaux, incluant l’association de développement locale et la municipalité, sur plusieurs projets
- Nous avons offert des formations et des conseils aux entreprises de tourisme locales
- Nous engageons des employés issus de notre communauté à temps plein et comme contracteurs
- Nous demandons à nos visiteurs de coopérer en réduisant l’utilisation d’eau en évitant le lavage non nécessaire de draps ou de serviettes.
- Nous offrons aux membres de la communauté locale des emplois et des formations.
- Nous payons nos employés en suivant les règlementations locales (incluant les heures supplémentaires) et offrons des assurances.
- Nous encourageons nos employés à participer à des formations et à poursuivre leurs études universitaires.
- Nous nous sommes engagés à respecter les valeurs du tourisme rural
- Nous encourageons et faisons la promotion des voyagistes et des destinations locales.
- Nous encourageons les artistes locaux avec les murales et les peintures qui se trouvent dans chaque casita
- Nous sommes des membres fondateurs de la chambre de tourisme rural du Costa Rica (CANTURUAL)
- Nous engageons des guides locaux pour encourager les tours de la région
- Nos employés ont participé aux programmes de formation de Rainforest Alliance.
